
Сеть малых холодильных пунктов для быстрой приемки и хранения рыбы в прибрежных районах Астраханской области.

Проект сокращает путь свежей продукции от рыбака до переработчика. Первый пункт на 120 тонн работает с шестью хозяйствами и двумя оптовыми покупателями. За последние девять месяцев через площадку прошло 860 тонн продукции. Инвестиции нужны на второй модуль, рефрижератор и систему учета партий. Модель дохода включает хранение, первичную обработку и доставку.
Операционный директор, технолог рыбного производства, логист, бухгалтер и семь сотрудников площадки.
Автор проекта: Тимур Ринатович Садыков
Руководитель проектов холодовой логистики. Более 11 лет работаю с рыбопереработчиками и региональными торговыми сетями.
♙ Материалы доступны инвесторам после входа в аккаунт.
Мобильная система трехмерного контроля крупных деталей прямо в производственном цехе без перевозки в лабораторию.